SỮA MẸ VÀ SỮA CÔNG THỨC DƯỚI KÍNH HIỂN VI

Sữa mẹ khi soi dưới kính hiển vi sẽ như nào?

Khi bố của Howard nhỏ vài giọt sữa mẹ của Howard ra và soi dưới kính hiển vi. Ngay lập tức cả gia đình đều ngỡ ngàng trước những gì họ nhìn thấy – những giọt sữa mẹ dường như đang di chuyển. Cô lập tức đăng tải video này trên mạng và chỉ trong một thời gian ngắn video đã có hơn 1 triệu lượt xem.

"Các bạn nhìn này, kỳ diệu chưa! Những giọt vàng mà chúng ta gọi là sữa mẹ đang chuyển động. Những bong bóng này chính là những phân tử nước và chất béo, cùng với cả tế bào bạch cầu", Howard nói. Trước đây chúng ta chỉ biết trong sữa mẹ có các chất: Carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất, amino axit, kháng thể và enzyme. Và giờ nhờ video này chúng ta biết thêm rằng trong sữa mẹ có cả tế bào bạch cầu. Nhờ vậy mà khi soi sữa mẹ dưới kính hiển vi, chúng ta thấy những giọt sữa đang nhảy nhót. Vì tế bào bạch cầu là tế bào sống, nó có khả năng di chuyển tới chỗ có vi khuẩn để vô hiệu hoá vi khuẩn. Bởi thế mà người ta vẫn khuyên khi trẻ ốm mệt cần tăng cường cho bé bú sữa mẹ.

Sữa công thức khi soi dưới kính hiển vi

Tiếp theo, Howard soi những giọt sữa công thức dưới kính hiển vi. Sự khác biệt thấy rõ khi không có bất cứ tế bào bạch cầu nào nhảy nhót cả.

Nhìn kỹ trong video thì bạn có thể thấy rằng sữa công thức khi soi dưới kính hiển vi không có nhiều bong bóng như trong sữa mẹ, hình dạng của bong bóng cũng khác trong sữa mẹ rất nhiều.


(Xem thêm...)